Broderie, dentelle et autres fantaisies

 Pomme de terre - Premier essai de culture

C'est la première fois que nous essayons de cultiver la pomme de terre. Au lieu de prendre n'importe laquelle des pommes de terre germées dans notre sac d'épicerie pour mettre la chance de notre côté nous avons acheté des pommes de terre bio vendu par la compagnie Florissa

À l'aide de ce tableau décrivant les différentes variétés de pommes de terre, nous avons choisi la Yukon Gold pour ce premier essai.

Exposition: Soleil.

Dimensions: H: 0,45 m. – L: 0,30 m.  -  P: 0,10 m.

Sol: Riche, léger et profond.

Caractéristiques: Pomme de terre de grosseur moyenne à pelure et à chair jaune.

Utilisation: Usages multiples, mais idéales pour les frites, excellente en purée. (Pas idéal pour le pâté chinois)

Récolte: Mi-saison.

Particularité: Excellente pour l’entreposage jusqu’à l’hiver.

Commentaire:

Ne pas planter au même endroit que l'année précédente

Faire germer les pommes de terre 3 à 4 semaines avant la plantation

Planter lorsque les lilas sont en fleurs

 

Pommes de terre à l'achat  (4 par paquet) 

la marque Florissa est dispendieuse

Après 2 à 3 semaines de germination

Les plants sortent de terre

Les plants sont en fleurs

La récolte, presque tous les jours durant 2 semaines les pommes de terre semblent remonter à la surface. Je n'ai pas trouvé de patates à une profondeur supérieur à 20 cm.

Conclusion: Patate moyenne, faible production en 5 à 10 par plant, dispendieuse à l'achat.

Bon goût pour patate au four. Je ne rachèterai pas.