Floraison de nos arbres et arbustes fruitiers 2024

Nos camérisiers ont peu fleuri cette année car ceux-ci avaient été émondés l'automne dernier mais je qualifierais celle des cerisiers de spectaculaire pour nos deux cerisiers. Nos deux pommiers nains ont fleuri par la première année ensemble et nos bleuetiers n'ont jamais eu autant de fleurs. Nous avons trop peu de fraisiers cette année, nous prévoyons une récolte de fraises médiocre. Je vois aussi moins de framboisiers 'Jewell' donc peu de framboises noires aussi.

10 mai 2024 - Cerisier 'carmine jewel' - Peut-on en demander plus?

10 mai 2024 - Les deux cerisiers en fleurs

Même si le cerisier près de la cascade a été émondé l'an dernier, il a eu plus de fleurs que d'habitude

28 mai 2024 - Les bourdons ont fait un bon travail car nous avons beaucoup de fruits

16 mai 2024 - Pommier 'McSavio', fleurs groupées sur le peu de branches disponible

16 mai 2024 - Pommier 'Scarlet Sentinel' 

Il a produit 3 à 4 fois moins de fleurs que l'an dernier mais c'est la première fois qu'il fleuri 2 années consécutives

16 mai 2024 - Bleuetier 'Duke'

16 mai 2024 - Bleuetier 'Duke' et un bourdon au travail

19 mai 2024 - Bleuetiers sur la butte

À droite en bas le figuier 'Jean-Talon' presque sans feuille

21 mai 2024 - Section des fraisiers suite à un hiver avec trop peu de neige 

nous avons perdu beaucoup de fraisiers que nous avons dû remplacer

28 mai 2024 - Framboisiers près de la cascade

 Les fruits du jardin

Récolte 2023

• La récolte de camerises  - supérieur à la moyenne, mais pour en manger plus je devrais  mettre plus de filets protecteurs
• Les bleuets étaient beaux et bons bien que seulement moins que 50% des plants ont fleuris et produits des fruits
• Les cerisiers griottes avec 70% moins de fleurs seulement un quart de la productions normale. Mais les fruits étaient beaux avec peu de défauts, et plus sucrés que l'année précédentes.
• Très peu de mûres
• Un quart de la productions normale de fraises, les limaces les ont adorées cet année.
• Les framboisiers noires production supérieurs à la normale. et les framboisiers rouges nous donnent des fruits sucrés, uniformes depuis la fin juillet et nous sommes le 22 septembre ( ½ tasse maintenant  à 1 tasse au mois d'août une fois par semaine.)
• Le pommier 'Scarlet sentinel' avait beaucoup de fleurs mais n'a produit que 18 pommes très laides  (piquées et d'un rouge non uniforme) mais sucrés ayant un léger goût de poire.

Cueillette du 13 septembre 2023

• Le figuier a de nombreux fruits depuis la fin de juillet mais aucun de ceux-ci sont mures et d'après moi ils ne le seront jamais car nous n'avons pas eu assez de chaleur et de soleil. Miracle après un superbe mois de septembre nous avons cueilli 5 figues bien mures sur la seule branche ayant survécu au gel de mai.

2 figues 'Jean-Talon', une tartine au beurre de pommes à l'érable et une tartine de compote confiture aux mangues.

Les figues et les pommes proviennent de notre jardin (Cueillette du 30 septembre 2023)

 Confiture aux griottes

Récolte 2023 des cerises du cerisier 'Carmine Jewel'

26 juin 2023

Cette année très peu de fruits et les oiseaux commencent à les manger

3 juillet 2023 Cueillette des cerises

Fruits de qualités supérieurs aux années précédentes presqu'aucun défaut

Le bol = (10 tasse ou 2500  ml)

Les cerises ont été cuisinées le jour de la cueillette avec très peu de sucre pour conserver le petit goût aigre de la cerise, mais la confiture doit être entreposée au congélateur, Beaucoup de fruits et peu d'eau, excellent sur des rôties ou dans le yaourt.

Nous avons obtenu un peu plus de 4 pots avec notre récolte de cette année. Il reste encore un peu de cerises dans l'arbuste que nous mangerons tel quel.

 Figuier var. 'Jean Talon' en 2021

Le plant est déterré depuis la mi-avril

Le 18 avril 2021, le plant n'est pas réveillé

Le réveil 20 mai 2021

Enfin les fruits apparaissent  vers le 22 juillet 2021

Pour faire murir les fruits nous avons coupé la tête du figuier vers le 15 août 2021

Les fruits commencent à changer de couleur - 31 août 2021

Nous avons ensuite enlevé 80% de feuilles vers le 15 septembre 2021

Période maximum de récolte - 8 octobre 2021

La saison est terminée

Le plant est coupé et enterré pour l'hiver - 3 novembre 2021

Les fruits

Récolté le 23 septembre 2021

Récolté le 11 octobre 2021

Récolté le 20 octobre 2021

Bilan

• Bonne croissance jusqu'en juillet, puis le manque de chaleur retarde l'apparition des fruits
• Un mois d'août chaud nous a donné beaucoup de fruits sur les branches
• Avec la baisse des températures en septembre, c'est le début murissement des fruits
• La récolte a commencé vers le 15 septembre
• Les mois de septembre et d'octobre plus chaud que la moyenne, nous permirent de récolter 2 douzaines de figues très sucrées.

Mes pommiers en 2021

Pommier colonnade 'McSavio'

Description:  Acheté au printemps 2020 avec des fleurs blanches. Pommier rustique de zone 4 colonnaire ayant à maturité une hauteur de 3 m et une largeur de 1.5m. Produit un fruit rouge de type McIntosh vers la mi-septembre.

Le réveil 20 avril 2021

Le 16 mai 2021 pas de bourgeons floraux, ni de fleurs. 

Le 8 novembre 2021 et les feuilles de ce pommier sont toujours vertes

Conclusion

• Pas de production de fruit. 
• Le plant a peu grandi, il a maintenant une hauteur de 0,81 m et une largeur de 0,31 m.

Pommier colonnade 'Scarlet sentinel'

Description: Arbre au port colonnaire. Fruits rouges savoureux, ferme et juteux. Récolte à la mi-octobre. Zone 4  Hauteur: 2m   Largeur: 0,6m (Sur l'étiquette à l'achat en automne 2020  contenant de 2 ans)

Le réveil  - 18 avril 2021

Bourgeons floraux - 6 mai 2021

Premières fleurs - 16 mai 2021

Apparition des premiers fruits - 21 mai 2021

Le 22 juillet 2021

Le 31 août, les pommes changent de couleur

Quelques pommes ont été attaquées par des insectes - 4 septembre 2021

Enfin le 3 octobre 2021, les pommes sont rouges et prêtes à récolter

Le 15 novembre 2021, les feuilles ce pommier ont changées de couleur.

Conclusion

• Première année ou j'ai récolté des pommes.
• Quelques traces de tavelure.  
• Pommes excellentes, croquantes, juteuses et sucrées 
• Récolte de 10 pommes, dont 2 abimées
• Le plant a bien grandi, il a maintenant une hauteur de 1,56 m et une largeur de 0,75 m.