dimanche 24 juillet 2022

 Deux petits renards en amigurumi


Informations

Lien de référence et la laine utilisé est la Patons Canadiana
Niveau de difficulté: Moyen au crochet

samedi 16 juillet 2022

Marionnettes à doigts

en feutrine

Voici de petites marionnettes rapide et facile à réaliser.


 et notre livre de référence

vendredi 1 juillet 2022

 Parlons champignons - Les morilles

Au marché public sur la place du village de Pointe-aux-Trembles nous avons acheté quelques morilles chez  'Les 400 pieds de champignon' producteur urbain de champignons.


Les morilles sont présentées avec de feuilles de laitue rouge et verte provenant de notre jardin

Celles-ci ne sont pas cultivées par ce vendeur qui n'est seulement que le distributeur. Ces champignons ont été cueillies en Colombie-Britannique.

Description et informations
  • Les morilles sont un genre de champignons ascomycètes de la famille des Morchellaceae. La famille des Morchellaceae offre généralement des spécimens toxiques à l'état cru, comestibles après cuisson. (Wikipédia)
  • On considère généralement que la morille crue contient des toxines. Il faut donc la cuire, mais les avis sur la durée de cuisson suffisante pour s’assurer de son innocuité diffèrent, mais on n’en mange pas énormément car son goût est tellement puissant, ça a tellement de parfum, qu'il ne faut pas trop en mettre.
  • Nous les avons rincé puis fait cuire dans de la margarine avec un peu de poivre jusqu'à ce qu'elles deviennent un tantinet croquantes et servi sur petit morceau de filet de saumon à l'oseille..
  • Nous pouvons aussi le cueillir, c'est un des premiers champignons sauvages de l’année.du Québec. On le rencontre fréquemment mais en petite quantité, ce qui ne justifie pas sa commercialisation.
  • Présente en abondance l’année suivant un feu de forêt, elle pousse pendant une très courte période. Les feux de forêt dans l'ouest canadien explique sa provenance.
  • La morille contient une molécule, l’hémolysine, une toxine capable de détruire les globules rouges voire de provoquer une insuffisance rénale dans les cas les plus sévères. Mais rares sont les intoxications sérieuses. En effet, les symptômes les plus classiques liés à une intoxication de morilles crues se manifestent par des troubles digestifs, de l’équilibre et/ou de la vue et disparaissent au bout de 24 h. Ainsi, une éventuelle intoxication à la morille ne nécessite pas de traitement spécifique. et la molécule en cause peut être détruite par une cuisson prolongée ou le séchage de la morille.
  • Mais la prudence est de rigueur donc se limiter à quelques morilles par personne (moins de 10 morilles) pour chaque repas.et cuire 20 minutes.

dimanche 19 juin 2022

 Plusieurs de nos arbustes fruitiers ont souffert du dernier hiver

L'hiver fut froid avec peu de redoux, surtout que jusqu'en février il y avait peu de neige au sol. Plusieurs de nos plantes dont les bleuetiers n'avaient aucune protections hivernales. Plusieurs des branches au dégel présentaient des signes de gelures observables ( teinte brunâtre et écorce pelée,). Celles-ci ont été coupées.

Nous avons vu que 5 fleurs sur nos bleuetiers et aucun fruits

Une seule fleur sur un bleuetier 'Polaris' en juin 2022 

Malgré tout les plants semblent avoir bien récupéré, espérons que la récolte sera meilleur l'an prochain.

Les camérisiers ont eu moins de fleurs et avec un mois d'avril froid plus froid que la normale, ils ont  été peu pollinisés, mais ils ont eu beaucoup plus de feuilles.

Camérisier le 19 juin 2022

Pours les cerisiers la situation ne fut pas meilleur, beaucoup moins de fleurs et encore moins de fruits

             Cerisiers le 6 mai 2021
Cerisiers 12 mai 2022
Cerisier griotte Carmine Jewel 16 mai 2021
Cerisier griotte var Carmine Jewel 28 mai 2022

mercredi 15 juin 2022


 Sal des températures pour 2022

 presque jusqu'à l'été



Les températures sont affichées du 1 janvier au 12 juin 2022

Des explications détaillées sont disponible sur un précédent blog: Température de janvier 2022 publié le 7 février 2022

mardi 14 juin 2022

 Un petit cochon rose



Avec la fin du printemps quoi de mieux qu'un petit cochon rose en amigurumi dans de la laitue en feuille.

Référence: Tuto amigurumi : Cochon niveau facile au crochet

samedi 28 mai 2022

 Quelques minutes ont suffit à la marmotte

N'ayant plus de place dans la section du potager protégée par un grillage, nous avons décidé de planter de la laitue de Boston dans une jardinière à plus de 30 cm du sol, mais ce n'était pas assez haut pour protéger celle-ci des marmottes.

Voici le résultat

dimanche 15 mai 2022

Quoi de neuf dans le potager en 2022?

  1. Nous avons commencé nos semis de tomates, de poivrons  et de basilic commun et au citron vers la troisième de mars ce qui était malheureusement trop tard. Toutes les pousses n''avaient que 2 feuilles le 4 mai.
  2. Pendant la dernière semaine d'avril nous avons fait des semis de melon brodés, de courgettes et melons d'eau et transféré dans le jardin le 4 mai les graines germé de courgettes et le 7 mai.
  3. Nous avons aussi agrandi notre potager pour planter des asperges et de la rhubarbe.
  4. N'ayant pas de tomates et de poivrons provenant de nos semis, nous nous sommes résignés à les acheter chez le pépiniériste.
  5. Nous avions seulement récolté de la laitue frisée et de la laitue feuille de chêne l'an dernier, cultivé dans des jardinière sur notre balcon.
  6. Nous avons protégé une partie de notre jardin par un grillage. Espérons que de cette façon, la laitue de boston, le melon d'eau, les carottes, le persil en feuille,  les bettraves, le basilic commun et le basilic au citron, serons à l'abris des marmottes.
  7. Cette année pour les pommes de terre nous plantons de la 'Russet' au lieu de la 'Yukon Gold' (5 fois plus de patates pour le même prix)
  8. Pour les fines herbes et tisanes: nous essayons la menthe au pommementhe à l'orange et l'Origan and Spicy''
  9. Nous avons perdu beaucoup de fines herbes dans les sacs de culture, mais nous recommençons quand même l'expérience cet année.
  10. Le peu poivrons prêt à transplanter nous a laissé de la place pour essayer la culture d'haricots
NB: Nouveauté écrit en rouge

Informations additionnelles

Asperge 'Jersey Giant'
Hauteur: 1,2 m      Espacement: 90 cm
Exposition: Soleil à mi-ombre
Zone: 4, 5, 6
Sol: Bien drainé mais il faut garder le terreau humide mais pas trempé
Floraison: Avril - Blanc verdâtre
Couleur du feuillage: Vert fin
Entretien hivernal: En automne, repliez les fougeres et laissez la plante reabsorber ses nutriments, ou bien coupez les tiges et feuilles jusqu’à 5 cm (2″) de hauteur.
Production: 7 à 9 pousses par plant - deux fois le rendement des variétés standards
Durée de production: Jusqu'à 20 ans
Catégorie: Légume vivace
Remarques: 
  • Résiste à la fusariose vasculaire, à la pouriture de la couronne et à la rouille.
  • Ces vivaces n’aiment pas être déplacées. Il est donc important de les planter dès le départ dans un sol fertile.
  • Lorsque la récolte est terminée, un feuillage ressemblant à de la fougère poussera. Il faut le couper lorsqu’il devient brun (en été).
  • Les asperges pourront être récoltées durant 3 à 4 semaines

Haricot 'Contender (nain)'  - Semence de McKenzie  code: 131112
Germination: 6 à 14 jours
Profondeur: 2,5 cm
Distance entre les plants: 15 cm
Espacement des rangées: 60 cm
Remarques:
  • Haricot de type buisson produisant des quantités abondantes de gousses sans fil. Ces haricots ont meilleur goût lorsque les gousses sont cueillies à 12,5 à 15 cm (5 à 6 po)
  • Échelonnez vos semis toutes les 2 à 3 semaines pour les récolter tout l'été
  • Récoltez les jeunes gousses tous les 2 à 3 jours
  • Le haricot craint le froid, inutile de semer trop tôt, il ne germera pas
Origan 'Hot and spicy'
Description: L'origan épicé est une variété d'origan particulièrement épicée, très appréciée par les chefs en cuisine. L'origan 'Hot And Spicy' donne de petites fleurs très parfumées également. C'est une variété dont les feuilles dégagent un parfum prononcé, aux notes poivrées et épicées.

Usage: Indispensable avec les plats de tomates, tous les légumes d'été, mais aussi les poissons, toutes sortes de viandes.

Hauteur: 40 cm      Espacement: 40 cm
Exposition: Soleil à mi-ombre
Sol: Calcaires, légers et bien drainés, on évitera les terrains lourds et humides
Feuillage: Persistant.
Floraison: Juillet à septembre
Récolte: Le feuillage se récolte presque toute l'année, mais il est aussi possible d'utiliser les fleurs qui sont très aromatiques.
Taille: Du printemps, jusqu'à l'automne pour conserver une plante au port plus compact. L'origan se taille aussi à la fin de la floraison.
Résistance au froid: Résiste assez bien au froid, son seuil de résistance au gel demeure proche de -15°C. Sous climat trop rigoureux, il peut être cultivé en pot.
Résistance aux maladies: Bonne
Remarques:  En infusion, l'origan est une plante sédative, il permet de faciliter la digestion, agit comme un tonique et un diurétique, traite dyspepsies et coliques. L'infusion d'origan se prépare en ajoutant 25 g de feuilles sèches dans un litre d'eau bouillante.
Ajoutez les feuilles en fin de cuisson, elles conserveront ainsi toute leur saveur.

Santoline à feuilles de romarin
Autres noms Santoline verte, herbe aux olives
Description: Arbrisseau méditerranéen persistant et rustique au feuillage persistant vert vif, très aromatique au froissement. La plante forme un coussin dense d'environ 60 cm en tous sens. 
Hauteur: 30 à 46 cm      Espacement: 40 cm
Exposition: Soleil à mi-ombre
Sol: Argilo-calcaire, légers et bien drainés, on évitera les terrains lourds et humides
Feuillage: Vert-olive, persistant dégageant un parfum étonnant d'huile d'olive.
Fleurs: Jaunes vifs non parfumées et disposées au sommet de rameaux non feuillus (Plante mellifère)
Floraison: Juin à août
Taille: Du printemps au après la floraison. La santoline exige des tailles régulières, mais dans ce cas la santoline ne fleurit pas, si l’on souhaite la voir fleurir, il ne faut tailler qu’en fin de floraison.  (tailler jusqu'à 30 % de la végétation) en évitant de toucher la partie boisée (le collet).
Reproduction: Les plants vieillissants ont besoin d’être renouvelés par bouturage ou marcottage.
Résistance au froid: Résiste assez bien au froid, son seuil de résistance au gel demeure proche de -15°C.mais sous notre climat c'est une annuelle.
Remarques-1: Cette santoline s'utilise en cuisine, on place des rameaux de santoline à feuilles de romarin dans de l'huile d'olive pour la parfumer. Cette huile parfumée est utilisée avec des tomates ou pour préparer des sauces.
Remarques-2:  Comme pour la lavande, on confectionne de petits sachets de tissus remplis de feuilles sèches, pour éloigner les mites des armoires. et les fleurs se cueillent en été pour confectionner de jolis bouquets secs.
Remarques-3: L’huile essentielle de santoline est réputée pour ses propriétés emménagogues, vermifuges et antispasmodiques
Remarques-4: A éviter : les arrosages généreux et répétés trop souvent sont à éviter. Ils sont nuisibles à la plante et seront à l'origine du pourrissement des racines, d'un épuisement de la plante parce qu'elle n'aura pas connu sa période de repos végétatif.

Pomme de terre 'Russet'
Description: Caractérisé par sa peau plus épaisse, sa forme longue et sa capacité à garder sa beauté. 
Hauteur: 60 à 70 cm     Espacement: 20 à 30 cm   Profondeur 8 cm
Exposition: Plein soleil
Récolte: À partir de 10 semaines après la plantation à l'apparition de fleurs (pour les hâtives) les autres il faut attendre que le feuillage devienne jaune, le couper et le retirer. Attendre 10 jours et cueillir.
Remarques: Elle faif partie de la catégorie des pommes de terre farineuses qui présentent une chair plus sèche qui fait en sorte qu'elles sont délicieuses cuites au four, en purée ou farci. Leur chair floconneuse et farineuse absorbe bien le beurre ou la crème sure, pour notre plus grand bonheur.

Les tomates ont été plantées de l'oseille au pommier dans cet ordre
Tomate 'Carolina Gold'
Exposition: Plein soleil
Maturité 65 à 71 jours
Poids: 285 g
Type: déterminé
Fruit de couleur: Jaune
Remarque:

Tomate 'Damsel'
Exposition: Plein soleil
Maturité: 73 jours
Poids:227 à 340 g
Type: Indéterminé
Fruit: Rose en forme de globe
Température de germination: Températures optimales du sol 70-85ºF.
Germination: 7-14 jours
Sol: Fertile, amendé avec du compost, du paillis et fournissez même de l’humidité
Résistance au maladie: Résiste au mildiou 
Remarques: Plantez plus profondément qu’ils ne poussaient dans les conteneurs car cela crée un système racinaire plus fort. Tomate rose très savoureuse et productive. Moins acide que les tomates rouges. Plant indéterminé (doivent être taillées et tuteurées, mais produisent sur une période prolongée), mais compact, ce qui facilite le tuteurage.

Tomate 'Monte Carlo'
Description: Variété de tomate de type St-Pierre. Elle a été créée aux États-Unis en 1970.
Exposition: Plein soleil
Type: Indéterminé
Poids 180 à 200 g
Fruits: Rouge de forme ronde, légèrement côtelée sur la partie supérieure de la tomate.

Tomate 'Pink Girl'
Exposition: Plein soleil
Type: Indéterminé
Poids: 225 g
Maturité: 65 jours
Fruits: Rose de gros calibre, lisse, uniforme et de qualité. Productive. Les fruits ont parfois un collet vert.
Résistance au maladie: Haute tolérance au fendillement 
Remarques: Tomate mi saison à tardive.

Tomate 'Fantastique'
Description: Abondance de fruits ronds de taille moyenne, bonne saveur équilibrée entre le sucré et l'acidulé. 
Exposition: Plein soleil
Type: Indéterminé
Poids 175 à 185 g.
Fruits: Rouge
Maturité: 75 jours
Récolte: Juillet à septembre
Résistance au maladie: Anthracnose et au fendillement

Tomate 'Cherry Grande'
Description: Tomate cerise de 3 cm de diamètre
Exposition: Plein soleil
Type: Indéterminé
Poids 180 à 200 g
Fruits: Rouge
Récolte: Juillet à septembre 

Création d'une section spéciale entourée d'un grillage pour protéger Les betteraves, les carottes, la laitue et les courgettes des marmottes..

  • Les pommes de terre sont plantées près des bleuets
  • Au milieu une section pour des asperges
  • En bas plantation de rubarbe

dimanche 8 mai 2022

 Achats de plantes décoratives pour 2022

Nom: .Astilbe ‘Younique Silvery Pink’ – Astilbe – False Spirea

  • Hauteur 40 à 50 cm    Largeur: 40 à 50 cm
  • Zone: 4-9
  • Floraison: juin à juillet
  • Exposition: Soleil à ombre
  • Fleurs: Rose clair, parfumées
  • Feuillage: Parfumé
  • Croissance: Rapide
  • Résistance aux animaux: Cerfs et lapins
  • Taille : Le feuillage doit être taillé à l’automne ou au printemps.
  • Division: La division peut se faire tous les trois ou quatre ans.
  • Catégorie: Vivace
  • Remarque: Cet étalage de fleurs voyantes est produit sur des plantes très compactes, et les fleurs sont parfaitement proportionnées au feuillage. La plante pousse rapidement pour former un joli monticule de petit feuillage surmonté de bouquets de panaches parfumés, triangulaires et rose pâle du début au milieu de l’été. Attire les papillons
  • Nom:  Astilbe x arendsii 'Fanal'

    • Hauteur 45 cm    Largeur: 50 cm
    • Zone: 3
    • Floraison: juillet
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Fleurs: rouge, cramoisi, brunissant. Elles se développent sur des panicules plumeuses et étroites, composées de minuscules fleurs au coloris rouge. Au début de l'été les inflorescences sèchent dans les tons bruns et restent attrayantes tout l'hiver.
    • Non parfumée
    • Feuillage: Caduc émergeant rouge pour passer vert foncée teinté de bronze très découpé et fin. Il est fait de feuilles composées aux folioles dentées.
    • Sol: Riche et acide uniformément humide et bien drainé pour une croissance optimale
    • Croissance: Normale
    • Division: Tous les trois ou quatre ans. 
    • Utilisation: Elles aiment être dans un endroit en sous bois ou au bord de l'eau
    • Taille: Tailler au sol à l'automne ou au printemps
    • Catégorie: Vivace
    • Remarques-1: Sujet à la chlorose (jaunissement) du feuillage dans les sols alcalins.
    • Remarques-2: Dans des conditions idéales, on peut s’attendre à ce qu’il vive environ 10 ans. En tant que plante herbacée vivace, cette plante mourra généralement jusqu’à la couronne chaque hiver et repoussera à partir de la base chaque printemps. Veillez à ne pas déranger la couronne à la fin de l’hiver lorsqu’elle n’est pas facilement visible!‎
    • Remarques-3: Cette plante fait partie d’un grand groupe d’hybrides qui ont été obtenus par un horticulteur allemand, M. Arends. La variété ‘Fanal’ fut créée en 1933 et paradoxalement, elle demeure encore rare dans les jardins alors que ses inflorescences larges, d’une superbe teinte rouge à la fois profond et lumineux, mériterait une plus grande utilisation.

    Nom:  Astilbe x arendsii 'Diamant'

    • Hauteur 80 cm    Largeur: 50 cm
    • Zone: 4-9
    • Floraison: août
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Fleurs: Minuscules fleurs blanches , groupées en panicules plumeuses.e. Au début de l'été les inflorescences sèchent dans les tons bruns et restent attrayantes tout l'hiver.
    • Non parfumée
    • Feuillage: Caduc vert foncée, 2-3 ternées; aux folioles oblongues-ovales et dentelées.
    • Sol: Riche et acide uniformément humide et bien drainé pour une croissance optimale
    • Croissance: Normale
    • Division: Tous les trois ou quatre ans. 
    • Utilisation: Elles aiment être dans un endroit en sous bois ou au bord de l'eau
    • Taille: Tailler au sol à l'automne ou au printemps
    • Catégorie: Vivace
    • Remarques-1: Sujet à la chlorose (jaunissement) du feuillage dans les sols alcalins.
    • Remarques-2: Dans des conditions idéales, on peut s’attendre à ce qu’il vive environ 10 ans. En tant que plante herbacée vivace, cette plante mourra généralement jusqu’à la couronne chaque hiver et repoussera à partir de la base chaque printemps. Veillez à ne pas déranger la couronne à la fin de l’hiver lorsqu’elle n’est pas facilement visible!‎

    Nom: Echinacea purpurea 'alba'

    Echinacea ‘White Swan’ (syn. E.purpurea ‘Alba’) – Échinacée – Coneflower

    • Hauteur 70 cm    Largeur: 45 cm
    • Zone: 3-8
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Floraison: De juillet à septembre sur des tiges robustes et peu ramifiées
    • Fleur: Ses fleurs en capitule se composent d'un cœur proéminant orange brun (les vraies fleurs !) et de ligules blancs (de faux pétales) d'abord étalés puis retombants.
    • Sol: Terre de jardin, bien drainée et fraîche, mais ne supportent ni sécheresse ni excès d’humidité
    • Résistance : Pas de maladies, ni de parasites particuliers
    • Remarques: Les fleurs attirent d’abord les papillons, puis une fois fécondées… les semences du cône sont consommées par les oiseaux granivores dont les chardonnerets.
    • Catégorie: Vivaces dressées
    • Emplacement: L'échinacée le plus près du perron, façade avant gauche.
    Nom: Echinacea purpurea 'Magnus Superior'
    • Hauteur 100 cm    Largeur: 45 cm
    • Zone: 3-8
    • Exposition: Mi-ombre : Non exposé au soleil entre 12h-15h, Soleil : 5 à 6h et +
    • Floraison: De juillet à septembre
    • Fleurs couleur: Rose à pourpre
    • Fleur: Gros capitules
    • Feuillage: Alternes, vert foncé
    • Sol: Terre de jardin, bien drainée et fraîche
    • Taille: Tailler au sol à l'automne
    • Résistance : Pas de maladies, ni de parasites particuliers. Résistant au cerf
    • Remarques-1: Les fleurs attirent d’abord les papillons, les colibris et autres polinisateurs. Puis une fois fécondées… les semences du cône sont consommées par les oiseaux granivores dont les chardonnerets.
    • Remarques-2: C'est une version améliorée de l'Echinacea 'Magnus' aux tiges plus foncées et à la croissance plus stable. C'est aussi une plante très résistante qui s'adapte aux conditions difficiles, tolérant ponctuellement la chaleur intense, l’humidité et la sécheresse. Elle parvient même à pousser dans les sols maigres.
    • Catégorie: Vivaces dressées
    • Emplacement: L'échinacée sur le côté droit de la cascade à mi-hauteur
    Nom: Echinacea purpurea 'Mellow Yellows'
    • Hauteur 80 cm    Largeur: 40 cm
    • Zone: 4
    • Exposition: Soleil
    • Floraison: De juin à Octobre
    • Fleurs couleur: jaune clair à jaune doré foncé avec des centres orange vif. Cette variété d’Echinacea purpurea qui produit des fleurs qui varient leur couleur à mesure qu’elles mûrissent.
    • Feuillage: Abondant. Simple, alterné, vert foncé, lancéolé et dentelé
    • Tige: Droite, longue et robuste
    • Sol: Terre de jardin, bien drainée et fraîche
    • Taille: Tailler au sol à l'automne
    • Résistance : Pas de maladies, ni de parasites particuliers sauf que le scarabée japonais et la tache foliaire sont des problèmes occasionnel. Résistant au cerf et au lapin.
    • Usages: Fleurs coupées, Plates-bandes
    • Remarques-1: Attire les pollinisateurs avec son nectar,
    • Remarques-2: Enlever les fleurs fanées encouragera la refloraison.
    • Catégorie: Vivaces dressées
    Nom: Echinacea purpurea 'PowWow White'
    • Hauteur: 40-60 cm   Largeur:: 20-35 cm
    • Zone: 3-8
    • Exposition: Plein soleil
    • Floraison: Très florifère et précoce de mai à septembre et parfois il y a une floraison sporadique supplémentaire jusqu'au gel
    • Fleur: Blanc pur de 10 cm de diamètre orné de larges pétales arqués vers le bas entourant un cône jaune d'or
    • Usages: Massifs, fleurs coupées, plates-bandes
    • Résistance : Pas de maladies, ni de parasites particuliers. Résistant au cerf
    • Remarques-1: Les fleurs attirent d’abord les papillons, les colibris et autres polinisateurs. Puis une fois fécondées… les semences du cône sont consommées par les oiseaux granivores dont les chardonneret
    • Catégorie: Vivaces dressées
    • Emplacement: Façade avant à gauche du perron, l'échinacée du milieu
    Nom: Echinacea purpurea 'PowWow Wild Berry'
    • Hauteur: 40-60 cm   Largeur:: 20-35 cm
    • Zone: 3-8
    • Exposition: Plein soleil
    • Floraison: mai à septembre et parfois il y a une floraison sporadique supplémentaire jusqu'au gel
    • Fleurs couleur: Chaque plante trapue et relativement courte porte un bouquet de fleurs parfumées, de 3 à 4 pouces ( 7 à 10 cm), rose pourpre foncé à presque magenta sur des tiges raides et ramifiées.
    • Les fleurs plus anciennes étaient presque de la même couleur magenta que les nouvelles fleurs; les fleurs ont très bien tenu leur coloration vive en vieillissant.
    • Usages: Massifs, fleurs coupées, plates-bandes
    • Résistance : Pas de maladies, ni de parasites particuliers, Résistant au cerf.
    • Remarques-1: Les fleurs attirent d’abord les papillons, les colibris et autres polinisateurs. Puis une fois fécondées… les semences du cône sont consommées par les oiseaux granivores dont les chardonneret
    • Catégorie: Vivaces dressées
    Nom: Echinacea Kismet 'Intense orange'
    • Hauteur: 40-60 cm   Largeur:: 60 cm
    • Zone: 4-9
    • Exposition: Plein soleil
    • Floraison: Juin à octobre et parfois il y a une floraison sporadique supplémentaire jusqu'au gel
    • Fleurs couleur: Grandes fleurs aux pétales plats de couleur citrouille qui deviennent rouge vermillon avec le temps, présentant leur grand cône proéminent brun doré.
    • Apparence générale: :Les échinacées de la série Kismet ont un port compact et érigé, un nombre de fleurs plus élévé, une période de floraison plus longue et une meilleure rusticité.
    • Parfumée
    • Usages: Massifs, fleurs coupées, plates-bandes
    • Résistance : Pas de maladies, ni de parasites particuliers, Résistant au cerf.
    • Remarques-1: Les fleurs attirent d’abord les papillons, les colibris et autres polinisateurs. Puis une fois fécondées… les semences du cône sont consommées par les oiseaux granivores dont les chardonneret
    • Remarques-2: Enlever les fleurs fanées encouragera la refloraison.
    • Catégorie: Vivaces dressées
    • Emplacement: Au nord du bassin collecteur près des cerisiers
    Nom: Echinacea Double Scoop 'Orange berry'
    • Hauteur: 60-65 cm   Largeur:: 40-55 cm
    • Zone: 4-9
    • Exposition: Plein soleil à partiel
    • Floraison: Juin à août. L’hybride ‘Orangeberry’ porte des «fleurs» de type «pompon» dont les fleurs tubulaires sont devenues des «pétales». 
    • Fleurs couleur: Bicolores, rouge et orange, avec une certaine dominance d’orange ne blanchissant pas en vieillissant,
    • Feuillage: Vert profond
    • Sol:  Terreau qui s’écoule bien pour que les racines ne restent pas détrempées. Une fois que la plante est établie, elle peut supporter des périodes de sécheresse avec une certaine dominance d’orange. Idéalement surélevé le sol.
    • Usages: Massifs, fleurs coupées, plates-bandes
    • Résistance : Pas de maladies, ni de parasites particuliers, Résistant au cerf.
    • Remarques-1: Les fleurs attirent d’abord les papillons, les colibris et autres polinisateurs. Puis une fois fécondées… les semences du cône sont consommées par les oiseaux granivores dont les chardonneret
    • Remarques-2: La série «Double Scoop» est offerte par la firme Darwin Perennials. Les plants, issus de ce programme d’hybridation, ont des capitules transformées où les fleurs tubulaires (centre ou le cône) se sont développées et présentent un dôme bombé de pièces pétaloïdes de même couleur que les rayons. 
    • Remarques-3: Enlever les fleurs fanées encouragera la refloraison.
    • Catégorie: Vivaces dressées
    • Emplacement: Au Nord de la table blanche et au Sud de la gaillarde
    • Statut: N'a pas survécu à l'hiver

    Nom: Echinacea 'Sunseekers Rainbow'
    • Hauteur: 60 cm   Largeur:: 45 cm
    • Zone: 4-9
    • Exposition: Plein soleil
    • Floraison: Juin à septembre.
    • Fleurs couleur: la couleur des pétales allant de jaune clair à l'ouverture au rose poudré puis au corail, lavande…
    • Sol:  Terreau qui s’écoule bien pour que les racines ne restent pas détrempées
    • Usages: Massifs, fleurs coupées, plates-bandes
    • Résistance : Pas de maladies, ni de parasites particuliers, Résistant au cerf.
    • Catégorie: Vivaces dressées
    • Remarques-1: Les fleurs attirent d’abord les papillons, les colibris et autres polinisateurs.
    • Emplacement: Coté Est du bassin rectangulaire au Nord des œillets 

    Nom: Rudbeckia hirta 'Cappuccino'
    Autres noms: Gloriosa Daisy, Black-eyed Susan
    • Hauteur 50 cm    Largeur: 40 cm
    • Zone: 7 à 9
    • Floraison: juillet, août, septembre, octobre (très abondante et elle se déroule sans arrêt jusqu’aux premières gelées automnales)
    • Fleur: Énorme (jusqu’à 10-12cm. large), jaune oranger et rouge pourpre avec un coeur brun café
    • Feuillage: Poilues bleu-vert, les feuilles larges font un beau contraste de couleur dans une touffe de feuillage bas.
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Arrosage: Modéré
    • Sol: Riche, frais et bien drainé
    • Croissance: Rapide
    • Usages: Fleurs coupées, massif, plate-bande, jardin, bordure, rocaille, isolé
    • Résistance : Pas de maladies, ni de parasites particuliers, Résistant au cerf., lapin
    • Remarque-1: Une championne pour sa floraison spectaculaire - Exceptionnelles® 2008 - médaille d’or Fleuroselect 2003.
    • Remarques-2:Bi-annuelle? 
    • Remarques-3: Attire les papillons
    • Emplacement: Sac de culture

    Nom: Rudbeckia hirta 'Cherry Brandy'
    Autres noms: 
    • Hauteur 50 cm    Largeur: 40 cm
    • Zone: 5 à 9
    • Floraison: Juin, juillet, août, septembre 
    • Fleur: Simple ayant 7 à 10 cm de diamètre, de couleur rouge cerise dégradée sur les pétales allant du rouge carmin très sombre à un rouge plus clair sur les pointes entourant un disque central chocolat noir.
    • Floraison: Abondante
    • Feuillage: Touffe de feuilles semi-persitants  basales lancéolées, dentées, vert foncé de 5 à 10 cm d’où s’élèvent les tiges florales robustes et ramifiées. Les tiges portent des feuilles caulinaires plus étroites et de forme plutôt ovale.
    • Non parfumé
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Arrosage: Modéré résite à la sécheresse
    • Sol: Riche, frais et bien drainé
    • Croissance: Rapide
    • Division: Les touffes peuvent être divisées après 3-4 ans au printemps.
    • Usages: Fleurs coupées, massif, plate-bande, jardin, bordure, rocaille, isolé
    • Résistance : Pas de maladies, ni de parasites particuliers, Résistant au cerf., lapin limace
    • Remarque-1:  Peut survivre jusqu'à quelques saisons mais s'autoensemence et reste dans le jardin
    • Remarque-2:  Gagnant:  Fleuroselect
    • Remarque-3: Attire les papillons
    • Emplacement: Sac de culture
    Nom: Azalea 'Rosy Lights'
    Nom français : Azalée 'Rosy Lights'
    • Hauteur: 1,5 m    Largeur: 1,2 m
    • Zone: 4a
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Floraison: Mai
    • Couleur: Rose (Fleurs rose bonbon, en bouquets, avant l'apparition du feuillage)
    • Croissance: lente
    • Sol: Acide, frais, bien drainé - Humidité élevée -  pH : acide. Entre 4 et 6. Un engrais acidifiant est recommandée chaque printemps.
    • Enracinement : superficiel
    • Taille: c'est rarement nécessaire. La tige coupée ne refleurira que 2 ans plus tard.
    • Maladies : peu de problèmes pathologiques.
    • Remarques: Fleurs odorantes. Boutons floraux résistant à -40° C.
    • Catégorie: arbustes
    • Emplacement: Façade avant côté Est près de l'allée.

    Nom: Helenium 'Helena red shades'

    • Hauteur: 120 cm    Largeur:  60 cm
    • Zone 3 à 8
    • Exposition: soleil
    • Floraison: juillet à septembre
    • Feurs: Fleurs rouges en forme de marguerite sur des plants bien branchus
    • Feuilles: en forme de lance ou étroitement elliptiques
    • Sol: Riche, humide bien drainé
    • Usages: Massifs, fleurs coupées, plates-bandes
    • Catégorie: Vivace
    • Remarques-1: Attire les papillons et les pollinisateurs
    • Statut: n'a pas survécu à l'hiver

    Nom: Veronica spicata 'Blue Bouquet'     (Véronique)

    • Hauteur: 50 cm     Largeur: 45 cm
    • Zone: 3 à 8b (5 sur certains sites )
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Floraison: Juillet à septembre (longue)
    • Fleurs:  En épis denses de couleur bleu moyen sur des tiges robustes
    • Feuillage: Vert foncé
    • Sol: Humides mais bien drainés. Cependant, il tolérera une gamme de conditions sèches et arides.
    • Humidité: Nécessite une humidité constante et un bon drainage.
    • Fertilisation: Début du printemps mais ce n’est pas essentiel
    • pH du sol: . 5,6 à 6,5
    • Division: Facilement divisé à l’automne ou au début du printemps.
    • Croissance: Moyenne
    • Catégorie: Vivace herbacée
    • Usages: Bordures, massifs, fleurs coupées, plates-bandes, fleurs coupées
    • Remarques-1: Attire les papillons et autres pollinisateurs également bénéfiques
    • Remarques-2: Résistant au cerf et au lapin. Il est assez exempt de parasites en général. L’oïdium est parfois un problème, mais la culture de plantes dans un site humide aidera à prévenir cette maladie.

    Nom: Sedum reflexum 'Angélina' 
    Nom français: Orpin 'Angelina'
    • Hauteur: 15 cm     Espacement: 45 cm
    • Zone: 3 à 9
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Floraison: Juin à juillet
    • Fleurs: Petites fleurs jaunes étoilées, réunies en cymes sur des tiges
    • Feuillage: Feuillage jaune brillant persistant en forme d'aiguilles rappelant celui des conifères. Feuilles glauque, imbriquées. Décoratif l'automne doré au bout orangé.
    • Division: Possible en tout temps
    • Sol: Léger, riche (fertile), bien drainé,et sec
    • Taille: Après la floraison
    • Usages: Contenants, couvre-sols, rocaille, murets et jardin Alpin
    • Remarques-1: Attire les papillons et ignoré des cerfs
    • Remarques-2: Tolère la sécheresse (sol sec)
    Nom: Sedum reflexum 'Blue Spruce' 
    Nom français: Orpin 'Blue Spruce'
    • Hauteur: 20 cm     Espacement:15-20 cm
    • Zone: 4a à 9
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Feuilles: Persistantes ornées de feuilles bleu-vert en forme d'aiguille, disposées autour des tiges comme des aiguilles d'épinette. Les feuilles deviennent roses par temps froid.
    • Floraison: Juillet-août
    • Fleurs: En grappes jaune vif en forme d'étoile
    • Sol:  Pauvre à modérément fertile, sec à moyennement humide, bien drainé Le substrat peut être un mélange, à parts égales, de sol de jardin, de sable grossier et de paillis de feuilles.
    • Maladies: Généralement exempts de maladies
    • Propagation: Boutures de tiges et feuilles
    • Usages: Contenants, couvre-sols, rocaille, murets et jardin alpin
    • Catégorie: Vivace à croissance basse formant un tapis
    • Remarques-1: Attire les papillons et ignoré des cerfs
    • Remarques-2: Le seul inconvénient de la plante poussant à mi-ombre, est que les feuilles perdront la teinte rougeâtre et seront vertes. Ce sedum nécessitant peu d'entretien, pardonne la négligence
    • Remarques-3: Originaire des régions montagneuses de toute l’Amérique du Nord et de certaines régions sèches d’Amérique du Sud.
    Nom: Sedum forterianum 'Oracle' 
    • Hauteur: 5-8 cm     Espacement:25-20 cm
    • Zone: 3 à 9
    • Exposition: Soleil
    • Floraison: juin-juillet
    • Fleur: Jaune en forme d’étoile fleurissant en grappes terminales
    • Feuillage: Persistant.  Gris-vert. Les tiges non fleuries sont densément recouvertes de feuilles pointues, aplaties, succulentes, en rosettes obconiques.
    • Besoin en eau: Bas. Une fois établi, ne nécessite qu’un arrosage occasionnel.
    • Sols: Bien drainés. La plante est capable de gérer le sel environnemental. Prospère dans les sols sablonneux à graveleux de fertilité modérée à faible.
    • Taille: Couper après la floraison.
    • Méthodes de propagation: Boutures de résineux
    • Ravageurs spécifiques: Limaces , Escargots , Charançon de la vigne
    • Usages: Contenants, couvre-sols, rocaille, murets et jardin alpin
    • Remarques-1: Attire les papillons et autres pollinisateurs et ignoré des cerfs
    • Remarques-2: Originaire d’Europe occidentale. Forme un tapis
    • Emplacement: Façade avant côté Est
    Nom: Sedum 'Bertram Anderson' 
    Nom français: Orpin 'Bertram Anderson'
    • Hauteur: 20 cm     Espacement: 45 cm
    • Zone: 4 à 9
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Floraison: Août à septembre 
    • Fleurs: Des grappes de fleurs étoilées rouge pourpre apparaissent à la fin de l’été.
    • Feuillage: Tapis bas de petites feuilles noir bordeaux,
    • Division: Facile à propager; il suffit de casser des morceaux au début de l’été et de les coller dans le sol.
    • Sol: Bien drainé,et sec
    • Taille: Après la floraison
    • Usages: Contenants, couvre-sols, rocaille.
    • Remarques-1: Attire les papillons et ignoré des cerfs
    • Remarques-2: Excellentes plantes couvre-sol, en particulier pour les sites chauds et secs avec un sol pauvre.
    Nom: Sedum 'acre'
    Autres noms: Orpin âcre, Orpin jaune, Orpin brûlant, Poivre  des murailles, Goldmoss Stonecrop
    Nom latin: Sedum ussuience
    • Hauteur: 5 cm    Espacement: 60 cm
    • Zone: 3
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Floraison:  Juin, juillet
    • Fleur: Jaune, 4-5 pétales en étoile, étamines saillantes
    • Type de feuillage et couleur: Semi-persistant vert
    • Tiges et rhizomes : Tiges rampantes, fortement enchevêtrées, desquelles jaillissent de multiples rameaux courts, mi-dressés, de 5 à 15 cm (2-6 po) de hauteur et couverts de nombreuses petites feuilles alternes (1 par noeud), chevauchantes, grasses (charnues), ovoïdes (a).
    • Port: Tapissant
    • Sol: Bien drainé, ordinaire, sec
    • Usages: Toits verts, plates-bandes, plante succulente qui s'étale, excellente comme plante couvre-sol qui recouvre les pierres, petite plante de rocaille
    • Remarques-1: Non parfumée, non  mellifère, non toxique
    • Remarques-2: Attire les papillons, Tolère la sécheresse
    • Remarques-3: Mauvaise herbe commune des pelouses de la partie centrale de sud de l'Ontario. Peut devenir envahissante et doit être contenue

    Nom: Angelonia 'Serona Blue'
    • Hauteur: 40-50 cm   Espacement 30-35 cm
    • Zone: 9, 10
    • Exposition: Plein Soleil
    • Sol: Humide mais bien drainé
    • Floraison: Juin à août
    • Forme de la plante: Étalement vertical
    • Usages: Contenant, plate-bande et massif. Grandes plantes de bordure
    • Caractéristiques: Annuelle qui pousse rapidement et fleurit continuellement, 
    • Remarques: Faible entretien, Résistant aux cerfs, Résistant aux lapins, Tolérant à la chaleur, Tolérant à la sécheresse

    Nom: Geum  'Borisii'
    Nom français: Benoîte naine 'Borisii'
    • Hauteur: 30 cm     Espacement 30 cm
    • Zone: 3 à 7
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Floraison: Juin à juillet
    • Fleurs: Semi-doubles rouge orangé à étamines jaunes proéminentes
    • Feuillage: Rugueux, vert moyen à feuilles basales lyrées, grossièrement dentées au port buissonnant
    • Sol: Riche, frais et bien drainé
    • Croissance: Moyenne à rapide
    • ph du sol:  bruyère (acide), neutre
    • Taille: Feuillage persistant. Ne pas couper le feuillage à l'automne. Au printemps, seulement nettoyer le feuillage.
    • Usages: Massif, platebande, bordure
    Nom: Primula x polyantha ' Pacific Giant Red'            (Primevère)
    Nom: Primula x polyantha ' Pacific Giant Dark Pink' 
    Nom: Primula x polyantha ' Pacific Giant Sky Blue' 
    • Hauteur: 25 cm     Espacement: 20 cm
    • Zone: 4 à 8
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Floraison: Mai à juin
    • Fleurs: Pétale rouge, rose foncé ou bleu ciel se chevauchant avec un œil jaune (Fleur de 5 cm), les fleurs forment des grappes sur des tiges courtes et robustes.
    • Feuillage: Compacte. Feuille semi persistante ovale vert foncé fortement ondulé. ‎Le feuillage continue de croître en une rosette basse après la floraison
    • Sol: Préfère les sols humides
    • ‎Animaux nuisibles:‎ Limace et résistant aux cerfs ‎
    • Reproduction: Par graines, division ou séparation
    • Division: N’a pas besoin de division fréquente. Diviser au début du printemps
    • Plante parfumée
    • Catégorie: Vivace
    • Usages: Massifs, plates-bandes
    • Remarques-1: Pacific Giants Series sont des plantes vivaces semi-persistantes formant des rosettes avec des feuilles ovales, ridées et vert foncé et, au printemps, des tiges robustes portant des ombelles de fleurs dans une variété de couleurs sauf le vert. Les bicolores sont courants.
    • Remarques-2: ‎Le paillis d’hiver est utile là où la couverture de neige est minimale.
    • Emplacement: Sous les cerisiers
    Nom: Mandevilla  'Deep Red'
    Nom français: Dipladenia 'Deep Red'
    • Famille : Apocynacées
    • Hauteur: 5 m (2 m l'intérieur )  Largeur: 0,4 m à l'intérieur
    • Exposition: Soleil à mi-ombre
    • Type : vivace persistante cultivée en annuelle
    • Origine : Brésil, Amérique Centrale
    • Couleur : rouge,
    • Semis : oui
    • Bouture : oui
    • Parfum: Oui
    • Grimpant: Oui
    • Plantation : printemps
    • Floraison : mai à octobre
    • Remarques: Le dipladenia (Mandevilla spp.) ou jasmin du Brésil a un nom exotique du fait de sa provenance. La plante aime particulièrement la chaleur et le soleil... comme dans son pays d’origine ! Elle ne supportera pas moins de -3°C mais en décoration saisonnière, elle offre une longue floraison estivale de mai à septembre voire davantage selon le climat. Il s'agit d'une plante grimpante volubile à tiges ligneuses portant des feuilles persistantes, simples, opposées, larges, elliptiques, coriaces, lustrées, cordiformes à la base et pointues à l'extrémité.
    • Emplacement: Sac de culture
    • Statut: Rentré à l'intérieur pour l'hiver, mais la plante n'a pas survécu.

    Nom:  Cyperus papyrus 'Little Tut'
    Autres noms: Cyperus papyrus 'Baby Tut'    Little Tut    Miniature Papyrus    Little Tut    Miniature Papyrus
    • Hauteur: 60 - 90 cm   Largeur: 90 cm
    • Zone 9 (Annuelle)
    • Soleil à mi-ombre
    • Sols: Humides, marécageux, submergés
    • Feuilles: Herbeuses, vertes avec une habitude de croissance en monticule.
    • Croissance: Très rapide et il atteindra rapidement une taille impressionnante
    • Usages: Jardins d’eau, les paysages et les conteneurs mixtes
    • Remarque-1: Enfoncez un pot dans votre pièce d’eau au printemps et apportez-le pour l’hiver, une fenêtre ensoleillée et une soucoupe d’eau le garderont heureux.
    • Remarque-2:La couronne de la plante ne doit jamais être recouverte d’eau et, en fait, il peut  prospérer dans une eau aussi peu profonde que quelques centimètres. Le but est de garder la majeure partie du sol ou de la masse racinaire humide.
    • Remarque-3: Les graminées à feuilles persistantes ne dorment jamais. La division des plantes les blesse dans une certaine mesure. Pour les graminées à feuilles persistantes, cette blessure affectera vraiment leur capacité à vivre l’hiver.
    • Remarque-4: Cette variété est une plante semi-aquatique ressemblant à de l’herbe produisant un monticule de tiges vertes avec des bractées vertes; parfait pour la plantation au bord de l’étang ou dans les zones humides du jardin
    • Remarque-5: Remplace le Cyperus haspan que j'ai tenté de conserver à l'extérieur cet hiver.

    Nom: Gaillarde ‘Arizona Apricot’
    Autre nom: Gaillardia x grandiflora ‘Arizona Apricot’ – Gaillarde grandes fleurs – Blanket Flower

  • Hauteur: 30 à 35 cm  Espacement: 30 co
  • Exposition: Soleil
  • Floraison: Quasi continue entre juillet et octobre (Très florifère)
  • Fleurs: Ligules jaune or au centre jaune orangé à orange
  • Sol: Plus ou moins riche, meuble et bien drainé
  • Zone: 3
  • Usage: Massif, fleurs coupées
  • Remarques-1: Attire les papillons et abeilles. Il faut enlevez les fleurs fanées. Résiste à la sécheresse. Résistant aux maladies, insectes et chevreuils
  • Remarques-2: Introduction 2014 et le choix des experts JMC 2014 . C'est un gagnant All-America Selection
  • Emplacement: Au sud de la rhubarbe à coté des hémérocalles
  • Statut: N'a pas survécu à l'hiver
  •  

    Nom: Pelargonium Angel 'Mosquitaway Eva' 
    Nom latin Pelargonium X hybridum MOSQUITAWAY® EvaPelargonium X hybridum MOSQUITAWAY® Eva  
  • Hauteur: 30 cm     Espacement: 30 cm
  • Exposition: Soleil à mi-ombre
  • Floraison: mai à octobre (Très florifère)
  • Fleurs: Bicolore, Blanc, Rose
  • Feuillage:  Petites feuilles vertes dentelées
  • Croissance: Moyenne
  • Type de port: Buisson
  • Sol: Riche, léger
  • Arrosage:  Normal
  • Usages: Massif, Balcons et terrasses, Petits jardins
  • Remarques-1: Son feuillage odorant répand un délicieux parfum de citron servant de répulsif aux moustiques.
  • Remarque-2: Plante facile à réussir, idéale en pot et balconnière.
  • Remarques-3: Pour une floraison encore plus opulente, ajoutez régulièrement un peu d'engrais dans l'eau d'arrosage. Plante annuelle pouvant être rentrée à l'intérieur l'hiver.
  • Emplacement: Jardinière
  • Statut: Rentré à l'intérieur, la plante est morte, rachat d'une autre plante en 2023
  • mercredi 4 mai 2022

     Nos nichoirs

    Nous venons d'acheter un nouveau nichoir car jusqu'à maintenant, nous ne sommes pas très satisfait des résultats obtenu par nos précédents achats.

    Nous les avions acheté puisqu'ils étaient beaux ou originaux sans tenir compte des besoins des oiseaux et surtout non dispendieux. La plupart de ces nichoirs n'attiraient habituellement aucun oiseau bien qu'occasionnellement ils étaient visités par des moineaux.

    Des recherches sur internet nous ont appris que la plupart des espèces préfèrent faire leur propre nid et que les rares oiseaux qui accepterons un nichoir sont les espèces, qui dans la nature, nichent dans la cavité naturelle d'un arbre. Chaque espèce a ses préférences particulières concernant la grosseur du trou d'entrée, les dimensions et l'emplacement du nichoir.

    Points importants à retenir:

    • La plupart des oiseaux sont territoriaux et préfèrent des nichoirs indépendants et bien espacés de leurs voisins.
    • Il faut un nichoir que l'on peut ouvrir facilement pour le nettoyage annuel sinon il sera infesté par les poux, les mites et autres prédateurs.
    • Pour protéger les oisillons des prédateurs, il faudra peut-être installer un tunnel protecteur à l'entrée.
    • Il est conseillé d’installer les nichoirs vers la fin de l’hiver (Fin Février-Début Mars)
    Ce nichoir est uniquement décoratif, impossible de le nettoyer et le trou d'entrée est énorme.
    Ce nichoir offre une protection au niveau du trou d'entrée
    Sur ce nichoir on voit des tentative d'intrusion

    Notre nouveau Nichoir

    L'entrée a 1 à 2 cm de profondeur offrant une bonne protection aux œufs, une porte accessible sur le côté facilitant le nettoyage du nichoir et le diamètre du trou est parfait pour la mésange à tête noire
    Nous espérons que ce nichoir accueillera bientôt des hôtes.
    Nous avons vu le 6 mai des moineaux essayant de pénéter dans ce nichoir, l'ouverture étant trop petite, ils ont dû y renoncer.

    jeudi 28 avril 2022

    Ma technique de séchage des fines herbes

    L'on coupe des tiges sur la plante, puis on retire les feuilles ou les aiguilles une par une. On peut aussi frotter les tiges pour en faires tomber les feuilles, mais après il faut retirer manuellement les éléments étrangers .
    Le séchage
    • Un grand contenant rectangulaire en verre avec couvercle
    • Un grille surélevée
    • 2 sacs de 50 g de silica gel réutilisable par séchage au micro-onde
    • Un sac à fruit

    On dépose au fond du contenant les deux sacs de gel de silice sans eau, puis la grille par-dessus.

    Un sac pour fruit contenant les herbes à sécher. Peser le sac contenant les herbes. Déposer ce sac sur la grille.

    Fermer le contenant avec son couvercle. Attendre 2 à 3 jours et peser le sac contenant les herbes.
    Sécher les sacs de gel de silice au micro-onde.
    Réinstaller le tout et fermer pour un 2 à 3 jours de séchage
    Peser à nouveau le sac contenant les herbes si le poids a diminué, recommencer l'opération de séchage jusqu'à ce qu'il soit constant.

    Comparaison de deux techniques


    Romarin séché : À gauche 2020 et à droite 2021

    Sarriette d'hiver récolte 2020
    Sarriette d'hiver récolte 2021


    En 2021 nous avons utilisé la technique décrite plus haut. mais en 2020 nous avions séché au sous-sol à 15 °C les plants la tête en bas de 2 à 3 mois.

    On remarque les feuilles sont d'un vert plus pâle et plus grosses en 2021. Elles sont aussi plus odorantes. Pas de poussière et presque seulement des feuilles. intactes.

    lundi 18 avril 2022

     Elle est de retour, la marmotte

    Elle s'est installée sous le cabanon de notre voisin au début du mois d'avril. L'an dernier ses parents ont pillé notre jardin sans scrupule (Carotte, betterave, laitue, courgette, basilique ) ils aimaient presque tous. nos légumes. Celle-ci est encore petite, mais elle ne tardera pas à devenir énorme.

    Elle tente de s'enfuir en passant derrière la cascade, c'est un cul sac
    Mécontente elle rebrousse chemin et me nargue avant de disparaître derrière la clôture.

    Informations sur ce rongeur

    • Longueur de l’adulte : 50 à 70cm en moyenne
    • Longueur de la queue : 15 cm
    • Poids : 5 à 8 kg
    • Description : longue queue et silhouette trapue
    • Couleur : pelage grisâtre au jaune roux
    • Reproduction : 3 à 5 petits marmottons fin mai
    • Durée de vie : 14 à 16 ans
    Référence: Abat extermination