vendredi 30 avril 2021

 Plantes aquatiques des étangs ayant passées l'hiver à l'intérieur

Zantedescha aethiopica ou "calla d'Éthiopie"

Sur l'étiquette on peut lire que c'est une plante tropical non rustique poussant de 0 à -30 cm de profondeur. Qui doit être mise en plein soleil. Chez moi dans l'étang j'ai dû la placer à la mi ombre car le plein soleil brule ses feuilles.

L'an dernier elle avait fleuri à l'intérieur et ses fleurs dégageait un léger parfum. Cette année je n'ai pas mis d'engrais et elle n'a pas fleuri à l'intérieur.

À l'intérieur ses feuilles étaient plus larges et plus hautes mais aussi très fragiles et cassantes. À partir du mois de février elle est attaquée par les pucerons et il faut alors nettoyer continuellement ses feuilles

Au printemps lorsque nous l'avons sorti à l'extérieurs plus de 50% de ses feuilles ont été cassées par le vent. Le plant doit être protégé du soleil au début.

Le plant est rustique jusqu'à -10°C sauf s'il s'agit de cultivars qui eux, ne sont pas rustiques et il doit être protéger des coups de vent.


La plante lorsque nous l'avons sortie à l'extérieur le 1 mai 2021 après nous avons coupé les feuilles  divisée la plante lors de sa transplantation en pleine terre.

Conditions de culture



Cyperus haspan

Peu d'informations sur l'étiquette, on nous dit que c'est une plante tropicale

Pas vu de ravageurs, plante sensible au vent fort. Lorsque l'on sort le plant au printemps plusieurs tiges sont cassées par le vent, acclimatation au soleil obligatoire. Rustique jusqu'à -10°C

Conditions de culture: Référence (Bassin Tropical)

Profondeur de plantation :
Entre 5 et 15 cm.

Peut en fait supporter des gelées allant jusqu'à -10°c si la souche est sous l'eau (10 cm) , mais tout ce qui hors de l'eau meurt.

Hauteur :
60 cm à peu près


Comportement en bassin :
C'est une plante très gourmande aimant la chaleur. Elle ne réapparait au printemps que quand les températures nocturnes ne descendent plus trop. A mettre en plein soleil et à l'abri du vent.

*(Chez nous en plein soleil la plante jaunie)

Rusticité :
Considérée comme tropical sur Internet, elle supporte néanmoins des températures allant jusqu'à -10°c si la souche est sous le niveau de congélation. Elle se comportera mieux sous climat chaud. Les parties extérieures sont grillés dès les premiers gels.


À son retour dans l'étang, avant de diviser le plant
On remarque qu'il y a plusieurs tiges de cassées

Graines de Cyperus haspan



Commentaires :

  • Je n'aime pas utiliser trop d'engrais l'hiver car il favorise l'apparition des algues dans les bassins l'été
  • On peut attendre le premier gel pour rentrer ces plantes, mais l'on risque de perdre les feuilles.
  • Suite à mes lectures, je me rends compte que je dois diviser mes plantes. Le calla d'Éthiopie semble plus être une plante terrestre qu'une plante aquatique, c'est pourquoi je la plante en pleine terre sur le bord de l'étang et je peux alors lui donner beaucoup d'engrais pour la faire fleurir.


 Les oiseaux dans notre cour en avril

Carouge à paulette

Étourneau sansonnet

Geai bleu

Bruant familier photo prise à 2 mètres de distance
La première fois aux mangeoires cet année
Familier peut-être puisque j'ai pu l'approcher de si près

Merle dans les cerisiers lorsqu'ils commençaient à bourgeonner



jeudi 29 avril 2021

Petits fruits, arbustes et arbres fruitiers dans notre jardin  (2021)

  • Bleuet, requière plusieurs variétés de plants pour obtenir une bonne polonisation,  Nous avons 11 plants sur une petites butte
  • Camérisiers (La polonisation requière deux variétés différentes), Nous avons 2 plants
  • Cerisiers griottes(La polonisation requière deux variétés différentes), Nous avons 2 plants à pettes cerises de zone 3 (2 à 3 mètres de hauteur)
  • Figuier (Requière une bonne protection hivernale, Nous enterrons notre arbres  puis au printemps nous coupons tout ce qui à trop gelé.)
  • Fraisiers Nos plants passent facilement l'hiver, nous avons trois variétés dans le jardin qui bien que nous utilisons du paillis, sont envahis de mauvaise herbes. Après cette saison un replantage complet s'imposera.
  • Framboisiers rouge et noir (Nous avons 3 variétés rouges et une noire)
  • Pommiers colonnaires (La polonisation requière deux variétés différentes), Nous avons 2 plants. Le principe de l'arbre fruitier colonnaire est de proposer une pousse en une seule tige principale : le tronc qui peut atteindre près de 3 mètres de haut. ... Parce que, c'est un fait, il y a bien des fruits qui y poussent et ce sont de vrais fruits, de tailles normales et consommables 
De gauche à droite Framboisier var. Boyne, Framboisier var. Heritage
Cerisier griotte var Crimson Passion , Cerisier griotte var Carmine Jewel
Pendant la dernière tempête d'avril 2021

Fraisiers en plein centre du jardin durant la même tempête

Camerisiers toujours en fleurs après la tempête et -2°C

Pommier var Mc Savio et à l'arrière la butte à bleuets

Figuier var Jean-Talon après avoir été déterré et avoir coupé les branches mortes du plant
 situé en avant de la butte à bleuets

mardi 27 avril 2021

 Super lune d'avril 2021 dans le ciel de Montréal

Une super Lune se produit lorsque la Lune, dans sa phase pleine, se rapproche au plus près de la Terre dans son orbite elliptique. 

La Lune semble donc légèrement plus grande et plus brillante qu’à l’ordinaire.

Le 26 avril 2021, la super Lune rose se trouvait à 357 615 km de la Terre,

Elle était environ 6 % plus plus imposante que la pleine Lune moyenne, et 14 % de plus que certaines pleines Lunes et elle semblait également près de 30 % plus brillante qu’une pleine Lune moyenne.

À cette occasion, elle porte une teinte plus orangée ou rousse en raison de la lumière du soleil qui l'éclaire.  À l'œil nu, la différence reste donc ténue.

Le phénomène de Super Lune ne se produit que deux fois par an.

Ce surnom de « Super Lune rose » n’a rien de scientifique (à vrai dire, ses teintes sont plutôt orangées), mais fait référence à la floraison printanière des fameux cerisiers, ou bien au Phlox subulata, et parce qu’elle est la première Super Lune à apparaître après l’équinoxe de printemps.

Cette expression de « super lune » remonte à 1979 et a été utilisée par l'astrologue Richard Nolle

Le ciel était dégagé et j'ai pu prendre cette photo. (Légèrement surexposée)



Appareil Pentax KP ; 1/200 sec ; f/11 ; 50 ; ISO 200 ; 50 mm ; Sans trépied

jeudi 22 avril 2021

 Nos choix de légumes et fruits pour notre potager (2021)


Betterave: Dans un sol léger, humifère au ph neutre (Fumier de crevette et terre à jardin) , tolèrent la mi-ombre, mais préfèrent le soleildès que la terre devient sèche il faut arroser, récolte avant le premier gel ( pH 6,0 - 7,5)


Carotte: Tolèrent la mi-ombre, mais préfèrent le soleil, sol bien drainé et sain, sans pierre ni caillou donc sableux et léger (Terre à jardin). ( pH 5,5 - 7,0)


CantaloupPlein soleil dans un sol bien drainé. Les pollinisateurs comme les abeilles doivent être présents. ( pH 6,5 - 7,5)

Laitue: Ensoleillée, mi-ombre; Hauteur de 20 à 30 cm; Récolte 6 semaine après les semis; Sol frais et bien travaillé (pH 6,0-7,0)
 

Poivron: Minimum de 6 h par jour de soleil, sol légèrement acide, humide et chaud (pH 5,5 - 7,5)


Pomme de terre: Minimum de 6 h par jour de soleil,  sol sableux et léger et riche en humus et minéraux.  (pH 5,5 - 7,0)

Tomate: Minimum de 6 h par jour de soleil (pH 5,5 - 7,0)


Zucchini (Courgette): Minimum de 6 h par jour de soleil,  sol meuble et léger ,  (pH 5,5 - 7,0)

 Je fais mon pain

Mon inspiration: 

Ricardo (vidéo)

Mes ingrédients: 

Mes paramètres:

  • 7 tasses de farine
  • 1c. à thé de levure
  • 3 c. thé de sel
  • 3 tasse et demi d'eau
  • Four à 425 °F

Premier  essai




Second essai




Commentaires:

  • C'était mon premier pain, de peur de le manquer j'avais diviser les quantités par 2, c'est-à-dire que j'avais pris 3 tasse de farine blanche et ½ tasse de farine blé entier
  • Pour le premier pain le four était à 450°F et le second à 425°F
  • Suite à un conseil d'une amie, je ferai mes prochains pains avec de la levure traditionnelle

lundi 19 avril 2021

 Parlons thé - Thé noir de l'Inde  -  Temi Sikkim 2nd Flush

Au cours de la phase de transformation, le thé noir est fermenté et oxydé, ce qui lui donne la couleur et la saveur unique, et les bienfaits incontournables.

La différence entre le thé noir, vert ou blanc réside dans le traitement des feuilles.

L’oxydation permet une meilleure conservation, plusieurs années contre maximum un an et demi pour le vert.

Les champs de thé sont cultivés en altitude, au pied de l’Himalaya. Le climat y est très rude mais les feuilles, bien qu’elles poussent moins vite, y sont de grande qualité !

Seul jardin du Sikkim, Temi produit ses thés à l'image de ceux de la région de Darjeeling. Cette cueillette d'été présente des feuilles entières aux teintes variées et parsemées de fins bourgeons. Sa liqueur ambrée et boisée est agrémentée par de succulents arômes d'épices et de cacao. Ce thé corsé et franc est adouci par de douces notes de muscat. (Camellia Sinensis)

  • La plantation Temi est située dans le village du même nom dans l'État de Sikkim, au nord du district Darjeeling, l'état le plus septentrional de l'Inde bordé par le Bhoutan, le Tibet et le Népal, et qui héberge le plus haut sommet de l'Inde, le Kangchenjunga, qui culmine à 8 586 m.
  • La 2ème récolte « Second Flush » ou récolte d’été
  • Sikkim se trouve au Nord de Darjeeling, dans une région montagneuse à la frontière du Tibet. La région produit un thé pur, emplit de sérénité et tout aussi appréciable que le thé de Darjeeling. La région de Sikkim, ainsi que son voisin le Népal où l’on trouve des jardins dans les hautes montagnes, produisent des thés aux saveurs inoubliables.


Préparation:

  • 1 c. à thé/250ml

  • 3-4 minutes

  • 95°C


Thé noir de l'Inde Temi Sikkim 2nd Flush (Camellia Sinensis) selon la préparation suggérée.


Le thé idéal c'est d'abord celui que vous aimez.

Servez-vous comme référence de départ de la préparation décrite ci-dessus, puis ajustez là suivant vos goûts.
Ce thé peut être réinfusé de deux fois parfois trois.

N.B.: Ma référence principale est Wikipédia

Autres thés noirs de l'Inde déjà dégustés:

  • Thé noir Darjeeling
  • Thé noir d’Assam

samedi 17 avril 2021

 Mes débuts en amigurumi


Pour me pratiquer j'utilise une laine en acrylique et non  en coton tel que suggérée par l'auteur. Le matériel décrit ci-dessous n'est pas le matériel indiqué dans le livre de l'auteur.

Matériel requis:

  • Perle Acrylic "Fashion" - Mêlée
  • Crochet US E-4/
  • Laine Bernat Satin  #4 ( 100% Acrylique)  Brume Grise Chine

Points utilisés:

  • Maille en l'air
  • Maille serrée
  • Maille coulée
  • Bride
  • Double bride


Le patron provient du livre Tendre crochet par Tournicote... à cloche-pied 
Patron #5   Pirum Parum

Commentaires:

Article antérieur aux articles publiés le 30 mars  et le 3 avril 2021,
Après avoir commencé et ayant compris le principe, j'ai arrêté ce patron pour faire plutôt 2 amigurumis pour mes petites-filles. Ensuite j'ai fait cet amigurumi 




Matériel utilisé:

  • Crochet 2,5 mm
  • phil coton 3 de phildar
  • fil à broder dmc 


Auteur: Mery Crochet
Auteur: Blog Petite maille

 Mise en sac de plantes aromatiques pour les rentrer à l'automne

2021

(1)

Matériels

  • Sac de 2, 3 ou 5 gallons
  • Terre à jardin
  • Fumier de crevette ou d'algue
  • Mousse de sphaigne (Pet moss)

Plantes choisies

Commentaires

  • Nous choisissons la méthode en sac de culture car l'an dernier à l'automne toutes les plantes du carré de fines herbes s'étaient mélangées. Très difficiles de les récolter.
  • Nous conservons l'oseille en pleine terre cette plante à une croissance robuste et atteint facilement 1 mètre de hauteur et résiste très bien à nos hivers
  • Le basilic sera en pleine terre ( Grandes quantités requises pour le pesto) et en sac pour l'hiver
  • Nous conservons aussi en pleine terre nos lavandes peut-être rentrerons-nous un plant pour l'hiver.

mardi 6 avril 2021

Étang redémarrage de la cascade et de la fontaine






Les crocus sont en fleur, les poissons recommencent à manger. 
Avec le redémarrage de la cascade, un moineau se prépare pour le bain. 
Au fond des étangs les nénuphars reviennent à la vie.


samedi 3 avril 2021

 Pour Pâques un lapin à Coraline

Amigurumi


Matériel requis:

  • Crochet 2,5 mm
  • phil coton 3 de phildar
  • fil à broder dmc 


Auteur: Mery Crochet
Second patron: Coeur au crochet
Auteur: Blog Petite maille

Commentaires: