Figuier 'Jean-Talon'

Saison 2024

Nous avons déterré notre figuier dans la dernière semaine du mois d'avril

21 Mai 2024

28 Mai 2024

5 Juillet 2024 - Apparition de la première figue

20 Septembre 2024 - Bien que j'ai coupé la tête du figuier et retirer plusieurs feuilles

Il n'y a aucun fruit mûre sur le plant et plusieurs figues ont disparues 

Coupables: Les écureuils

10 Octobre 2024 - Première figue mûre cueillie cet année

La première figue mûre fut mangé par un écureuil le 5 octobre, il l'avait dans sa gueule

13 Octobre 2024 - Je collecte environ une figue presque mûre par 3 jours avant les écureuils

15 Octobre 2024 - Figue mûrie sur le cadre de la fenêtre pendant trois jours.

Elle est bonne mais ratatinée

31 Octobre 2024

3 jours après le gel, les feuilles ont tombées et les fruits sont mous et ils vont pourrir

J'ai commencé à recouvrir de terre le figuier dès l'annonce du gel

Remarques:

• Même s'il n'y a pas eu de gel tardif ce printemps, les fruits n'étaient pas en avance
• Avec un été plus sec, plus ensoleillé et plus chaud que 2023, il y a eu plus de figues mais celles-ci ont mûries plus tard et en plus petites quantités.
• Les figues étaient plus petites (Augmenter les arrosages ??)
• En tout j'ai mangé 6 figues.
• Une meilleur protection contre les écureuils est nécessaire

Pommiers en 2024 un vrai désastre

Bien que nos deux pommiers ont eu une assez belle floraison cette année (Voir l'article sur ce blog) la récolte fut lamentable. Presque toute les pommes se sont retrouvées au sol avant leur maturité et ceux qui étaient encore dans les pommiers plus tard en saison étaient immangeables.

Le coupable: Le carpocapse de la pomme

C'est l'un des principaux ravageurs des cultures de pommes dans le monde.

31 juillet 2024 - Pomme 'McSavio' 

31 juillet 2024 - Pomme 'McSavio' 

14 août 2024 - Pommier 'McSavio' 

14 août 2024 - Pommier 'Scarlet Sentinel' 

Mes cerisiers et les petits fruits en 2024

Cerisier 'Carmine Jewel'

Floraison spectaculaire  -  Production de fruits exceptionnelle - Récolte

8 Mai 2024 - Cerisier 'Carmine Jewel' - En fleur

21 Mai 2024 - Cerisier 'Carmine Jewel' - Fruits 

28 Mai 2024 - Cerisier 'Carmine Jewel' - Fruits

21 Juin 2024 - Cerisier 'Carmine Jewel' presque prêt pour la récolte, 

les branches risquaient de casser sous le poids des cerises

Pour le deuxième cerisier dans le coin supérieur à gauche les fruits sont vert

27 juin 2024 - Cerisier 'Carmine Jewel' prêt pour la récolte

.Les fruits du deuxième cerisier commencent à rougir

28 Juin 2024 - 1 des paniers de 6 litres de Cerises 'Carmine Jewel' récolté chez nous.

Clafoutis fait avec les cerises de notre fille qui sont moins juteuses que les nôtres

28 juin 2024 - Cerisier 'Carmine Jewel' après la récoltes de 18 litres de cerises

Soulager de 18 kg de cerises, le cerisier 'Carmine Jewel' reprend un peu de sa hauteur

28 Juin 2024 - Récolter c'est long, mais les dénoyauter ce l'est encore plus

Préparation de la confiture

Bleuetier

Beaucoup de fleurs et beaucoup de petits fruits

14 Mai 2024 - 2 Plants de bleuets 'Duke' en fleurs

16 Mai 2024 - Bleuetier 'Duke' en fleurs et un polinisateur (Bourdon)

28 mai 2024 - Bleuetier 'Duke' apparition des fruits

24 Juin 2024 - Bleuetiers avec leurs fruits pas encore bleu

1 Juillet 2024 - Bleuetier 'Duke' le plus près de la cloture à droite

1 Juillet 2024 - Première récolte équivalent à 4 tasses 

pour le Bleuetier 'Duke' le plus près de la clôture à droite

Notre estimé si les oiseaux n'en mangent pas trop, nous récolterons 30 Tasses

5 Juillet 2024 - Bleuetier 'Duke ' le plus prêt des plants tomates et des hémérocalles

Avant la deuxième récolte

Camérisiers

Très peu de fleurs et presque aucun fruit, l'automne dernier j'avais fait gros émondage

Fraisiers

Le manque de neige durant l'hiver,  on fait que nous avons perdus beaucoup de plant, pour ceux que nous avons toujours ils survivent de peine et misère. Pratiquement aucune fraise.

Framboisiers

Les plants sont presque que deux fois moins haut que l'année précédente avec plusieurs plants 

affectées par une maladie. La récolte a commencé depuis le 28 Juin 2024 ( environ 100 g. par jour)

Figuier 'Jean-Talon'

5 Juillet 2024 - Apparition de la première figue

 Floraison de nos arbres et arbustes fruitiers 2024

Nos camérisiers ont peu fleuri cette année car ceux-ci avaient été émondés l'automne dernier mais je qualifierais celle des cerisiers de spectaculaire pour nos deux cerisiers. Nos deux pommiers nains ont fleuri par la première année ensemble et nos bleuetiers n'ont jamais eu autant de fleurs. Nous avons trop peu de fraisiers cette année, nous prévoyons une récolte de fraises médiocre. Je vois aussi moins de framboisiers 'Jewell' donc peu de framboises noires aussi.

10 mai 2024 - Cerisier 'carmine jewel' - Peut-on en demander plus?

10 mai 2024 - Les deux cerisiers en fleurs

Même si le cerisier près de la cascade a été émondé l'an dernier, il a eu plus de fleurs que d'habitude

28 mai 2024 - Les bourdons ont fait un bon travail car nous avons beaucoup de fruits

16 mai 2024 - Pommier 'McSavio', fleurs groupées sur le peu de branches disponible

16 mai 2024 - Pommier 'Scarlet Sentinel' 

Il a produit 3 à 4 fois moins de fleurs que l'an dernier mais c'est la première fois qu'il fleuri 2 années consécutives

16 mai 2024 - Bleuetier 'Duke'

16 mai 2024 - Bleuetier 'Duke' et un bourdon au travail

19 mai 2024 - Bleuetiers sur la butte

À droite en bas le figuier 'Jean-Talon' presque sans feuille

21 mai 2024 - Section des fraisiers suite à un hiver avec trop peu de neige 

nous avons perdu beaucoup de fraisiers que nous avons dû remplacer

28 mai 2024 - Framboisiers près de la cascade

 Première neige 30 octobre 2023 - Premier gel 31 octobre 2023

Sur notre terrain les couleurs de l'automne des bleuetiers et des cerisiers contrastent avec la blancheur de cette première neige

30 octobre 2023 -  Cerisier 'Carmine jewel'

30 octobre 2023 - Bleuetier 'Duke' rougeâtre

 Les fruits du jardin

Récolte 2023

• La récolte de camerises  - supérieur à la moyenne, mais pour en manger plus je devrais  mettre plus de filets protecteurs
• Les bleuets étaient beaux et bons bien que seulement moins que 50% des plants ont fleuris et produits des fruits
• Les cerisiers griottes avec 70% moins de fleurs seulement un quart de la productions normale. Mais les fruits étaient beaux avec peu de défauts, et plus sucrés que l'année précédentes.
• Très peu de mûres
• Un quart de la productions normale de fraises, les limaces les ont adorées cet année.
• Les framboisiers noires production supérieurs à la normale. et les framboisiers rouges nous donnent des fruits sucrés, uniformes depuis la fin juillet et nous sommes le 22 septembre ( ½ tasse maintenant  à 1 tasse au mois d'août une fois par semaine.)
• Le pommier 'Scarlet sentinel' avait beaucoup de fleurs mais n'a produit que 18 pommes très laides  (piquées et d'un rouge non uniforme) mais sucrés ayant un léger goût de poire.

Cueillette du 13 septembre 2023

• Le figuier a de nombreux fruits depuis la fin de juillet mais aucun de ceux-ci sont mures et d'après moi ils ne le seront jamais car nous n'avons pas eu assez de chaleur et de soleil. Miracle après un superbe mois de septembre nous avons cueilli 5 figues bien mures sur la seule branche ayant survécu au gel de mai.

2 figues 'Jean-Talon', une tartine au beurre de pommes à l'érable et une tartine de compote confiture aux mangues.

Les figues et les pommes proviennent de notre jardin (Cueillette du 30 septembre 2023)

 Bleuet, cerise, figue, fraise, framboise, mûre et pomme bilan 2022

Un seul des deux pommiers a fleuri le McSavio et presque la moitié des fleurs ont été pollinisées. Nous avons cueillie une dizaine de pommes en août

Nous avons perdu un tiers de nos fraisiers cet hiver, mais nous avons eu plusieurs fleurs et une bonne pollinisation. La récolte a commencé le 12 juin avec un peu plus qu'un bol à soupe par 2 jours pour se terminer le 2 juillet. Nous éliminons tous les fraisiers qui ne produisent que des petits fruits pour favoriser la production de plus gros fruits l'an prochain.

Les framboisiers ont beaucoup de nouvelles tiges avec énormément de fleurs. La production `de framboises a débuté vers le 1 juillet pour se terminer à la mi-octobre et fut excellente.

Framboises noires 'Jewel' - Première vraie récolte - 3 juillet 2022

Le murier a eu une production inférieur à 2021

Le figuier à bien survécu à l'hiver, les fleurs sont apparues à la mi-juillet et une seule figue est parvenue à maturité vers le 15 septembre et elle était très petite (Peu de canicule en juillet)

La production de cerises griotte, de bleuets et camerises a été presque nul (Neige en avril après une période plus chaude que la normale suivi de température trop froide, puis un manque de polinisateurs en sont des causes probables)

 Plusieurs de nos arbustes fruitiers ont souffert du dernier hiver

L'hiver fut froid avec peu de redoux, surtout que jusqu'en février il y avait peu de neige au sol. Plusieurs de nos plantes dont les bleuetiers n'avaient aucune protections hivernales. Plusieurs des branches au dégel présentaient des signes de gelures observables ( teinte brunâtre et écorce pelée,). Celles-ci ont été coupées.

Nous avons vu que 5 fleurs sur nos bleuetiers et aucun fruits

Une seule fleur sur un bleuetier 'Polaris' en juin 2022 

Malgré tout les plants semblent avoir bien récupéré, espérons que la récolte sera meilleur l'an prochain.

Les camérisiers ont eu moins de fleurs et avec un mois d'avril froid plus froid que la normale, ils ont  été peu pollinisés, mais ils ont eu beaucoup plus de feuilles.

Camérisier le 19 juin 2022

Pours les cerisiers la situation ne fut pas meilleur, beaucoup moins de fleurs et encore moins de fruits

             Cerisiers le 6 mai 2021

Cerisiers 12 mai 2022

Cerisier griotte Carmine Jewel 16 mai 2021

Cerisier griotte var Carmine Jewel 28 mai 2022

 Nos cerisiers (Griottes)

Nous avons chez nous deux variétés de cerisiers nains canadiens de la série SK

Le Prunus Carmine Jewel est réalisée entre un Prunus cerasus et un Prunus fruticosa (Prunier nain). L'hybride obtenu est un arbre fruitier de petite taille dont les branches démarrent pratiquement au raz du sol. Cette absence de tronc permet à ce Cerisier nain d'être facilement planter dans les petits jardins et de pouvoir réaliser facilement la ceuillette de ses petits fruits rouges délicieux dès le début de l'été. Les cerises de petit calibre du Cerisier nain griotte sont rondes, lisses et délicatement sucrées à maturité. Elles renferment un tout petit noyau laissant une grande place à leur chair rouge recherchée pour les confitures et les jus de fruits en raison de leur taux de sucre élevé. Très productif et résistant au froid. (www.mesarbustes./)

Produit des fruits de 3.5 grammes environ avec un taux de brix se situant autour de 17. Excellent fruits pour la transformation et pour manger frais. les fruit se conserve une semaine au frigo

Cerisier 'Carmine Jewel ' au début mai 2021 

Les fruits apparaissent vers la mi-mai

Cerisier 'Carmine Jewell' au 1 juillet 2021, ils peuvent être récoltés et mangés

Cerisier griottier 'Roméo' (Prunus cerasus x P. fruticosa)

Variété tardive, rouge foncé, de très bonne saveur, production moins élevée que Carmine Jewel et une récolte plus tardive. Excellente variété pour la transformation.  Ses fruits ont un poids de 6 g et un taux de 22 Brix

Au début de mai 2021 pour le Cerisier griottier 'Roméo' très peu de fleurs

On remarque que le plant n'est pas compacte

19 juin 2021, un mois après la variété Carmine Jewel

Cerisier 'Roméo' le 8 juillet 2021 pas encore prêt pour la récolte