Amigurumi pour l'Halloween 2022
vendredi 23 juin 2023
mercredi 21 juin 2023
Pomme et petits fruits en 2023 dans notre jardin
Les facteurs pouvant influencer la récolte cette année
- Un printemps plus froids que la moyenne - 2 semaines de retard de croissance
- Un gel tardif en mai - Par apport à 2022 il y avait plus de fleurs dans nos cerisiers mais le gel ne permit pas à celles-ci d'être bien pollinisées, donc peu de fruits
- J'ai protégé les plants de bleuets sous un couvert de neige, mais seulement la partie supérieur de ceux-ci ont produit des fleurs. Ceux-ci semblent avoir été majoritairement pollinisées (surtout les variétés 'Duke' et 'Polaris'). Meilleurs récoltes que l'an dernier puisque je n'ai récolté presque qu'aucun bleuet
- Ne n'ai vu que quelques bourdons dans le jardin et aucune abeille et guêpe avant la mi-juin - Cette absence de pollinisateurs est peut-être dû au froid et à la destruction de l'habitat des pollinisateurs dans une section du parc nature de la Pointe-aux-prairies en octobre 2021. Le réaménagement du parc a aussi déplacé plusieurs ravageurs vers les jardins (Écureuil, moufette, marmotte et raton-laveur)
- Les camérisiers avaient déjà des fruits avant le gel (Plus de fleurs et de fruits qu'en 2022) - J'ai protégé les fruits avec un filet car les oiseaux mangeaient tous les fruits avant qu'ils ne murissent.
- Cette année c'est le pommier 'Scarlet Sentinel' qui a fleuri or mon voisin avait abattu ses pommiers l'automne dernier donc je n'ai plus que le pommier décoratif pour favoriser une bonne pollinisation. malgré le nombre de fleurs, il n'y a que que 15 à 20 pommes sur celui-ci
- Le gel tardif du mois de mai a détruit les premières feuilles du figuier qui a du reproduire de nouveaux bourgeons et il y a 1 mois de retard de croissance en comparaisons avec 2022
- Les fraisiers ont été divisé cette année, la récolte est encore très faible et en retard mais régulière. Si les écureuils arrêtent de gruger les fraises. Les fraisiers étaient en fleur lors du gel et une partie des fleurs n'ont pas donné de fruit
- Les framboisiers - il y a eu beaucoup de fleurs après le gel presque tous pollinisées et si tout va bien, nous aurons une excellente récolte.
samedi 17 juin 2023
Amigurumi aimant la musique
vendredi 16 juin 2023
Parlons thé
Thé noir Yunnan Dian Hong
Le thé Dian hong est un type de thé noir chinois gastronomique relativement haut de gamme, parfois utilisé dans divers mélanges de thé et cultivé dans la province du Yunnan, en Chine. (Wikipédia)
Il est récolté sur les plateaux de Guizhou, la plus ancienne région de production de thé au monde. Ce thé se caractérise par le fait que seuls sont récoltés les très jeunes feuilles et les bourgeons. Il propose ce parfum typique des thés d’altitudes. On remarque beaucoup de boutons dorés sur les feuilles brunes qui sont devenus dorés lorsqu’ils sont fermentés.
Ce thé est connu dans le monde entier et c'est l'un des principaux produits d’exportation du Yunnan.
Ce thé a été acheté chez Le Fouvrac, distribuant la marque Betjeman & Barton
- Temps d'infusion: 2 à 3 minutes
- Température d'infusion: 90°C
- Moment de dégustation: Tout au long de la journée
- Les bourgeons et les feuilles de thé dégagent un parfum doux, semblable à celui du muscat, velouté et doux.
Le goût du thé est une question de préférence, alors essayez d’infuser le thé de plusieurs façons et trouvez votre façon préférée d’infuser.
mercredi 7 juin 2023
Pour les premières nuits dans ce nouveau monde
Bébé viens d'arriver, mais il n'a pas d'ami dans ce monde pour l'aider à s'endormir.
vendredi 2 juin 2023
Lapins de Pâques et scrapbooking
2023
Cette année nos petits-enfants ont reçu en plus du chocolat traditionnel, de beau petits lapins en amigurumi.